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垃圾场老鼠冒充野味上餐桌

 来源:记者 覃宏玲 作者:南宁晚报  日期:2008-3-25 9:49:57

 

几名商贩正在交易老鼠    记者覃宏玲  摄

    (记者 覃宏玲)老鼠过街,人人喊打。然而,现在却有一些商贩,在南宁安吉大道不定期地收购老鼠,运到武鸣宰杀后冒充野味拿到菜市去销售。有关专家称,老鼠是疾病的传播媒介,能传播鼠疫、流行性出血热和钩端螺旋体病等30多种疾病,市民最好不要吃。

    商贩不定期大量交易老鼠    地点:安吉大道

    3月19日,热心市民周先生向记者反映,有人在安吉大道河北苗圃入口处不定期地收购老鼠,每隔两三天就有很多小贩用摩托车运老鼠到这里卖,半小时内就会有一辆面包车前来把老鼠全部买走,每次都有一车那么多。

 

宰杀处理后放在菜市里出售的老鼠   记者覃宏玲  摄

    商贩收购这么多的老鼠是做什么用呢?21日,记者与周先生相约前去一探究竟。

    当天早上7时左右,周先生就给记者打来电话称,有小贩将老鼠运到了安吉大道河北苗圃入口处。记者赶到该处时,发现这里已有七八个小贩在等买主了。他们将摩托车停在旁边,身旁放了很多铁笼子,笼子里装满了上蹿下跳的老鼠,这些老鼠吱吱地大声叫着。随后记者向一名在附近卖青菜的妇女打听,她说她每天都在这里卖青菜,每隔两三天就见有人在这里买卖老鼠,价格大约是6元钱一公斤,每个开摩托车来的小贩每次大约能运来二三十公斤,有时会更多些。正说着,记者发现一辆车牌号为桂A35××8的蓝色面包车开了过来,车子停下后司机就马上打开车后门,那些小贩警惕地朝四周看了看后,就将一笼一笼的老鼠搬到车上,放好后,司机马上关好车门开车离开,整个过程不到10分钟。

    面包车七拐八弯运送老鼠    地点:武鸣

    明秀路南门市场记者开车跟着这辆装满了老鼠的面包车从市区往武鸣方向行驶。到武鸣农机市场时,面包车突然开进了一条小巷子里不见踪影。没过多久,记者在市场旁把自己的车停好,面包车从小巷子里驶了出来,记者马上租了一辆三轮车跟上。也许是怕被人发现,面包车七拐八弯地走了一圈后到了武鸣县明秀路南门市场。车子开进市场后停下,一名穿黑色上衣的女子前去接应,她和面包车司机将老鼠搬下车放在地上。

   

到了武鸣南门菜市,小贩将老鼠搬下车(图中红衣者)    记者覃宏玲  摄

    难道这些老鼠就这么公开买卖的?记者走进市场向一个肉贩打听,她说这个市场里是有老鼠出售,每公斤20元钱,就在市场前面卖冰冻海鱼的摊点。等面包车司机搬完老鼠走后,记者顺着肉贩所指方向走到卖冰冻海鱼的摊前,那名黑衣女子就在市场小路第一排的摊点。

    “田鼠”做菜颇受顾客欢迎 地点:武鸣某饭店

    记者以买家的身份上前询问,那名女子说,要买老鼠得等到上午10时许才行。10时40分,记者再次来到这个摊点,看到一个红色大盘子里装了几十只已经宰杀去毛的老鼠,大的约有半斤重,小的也有二三两重。两名女子在盘子旁边不停地忙着,一名女子拿着剃刀给老鼠剃毛,另一名女子用剪刀剪开老鼠的肚子去掉内脏。记者问其中一名女子这老鼠是从哪里弄来的,价钱如何?她说,这些是在野外捉的,绝对是野生的而不是家养的,每公斤20元钱。她还说,这个价钱在野味当中算最便宜的。记者发现,这些盘中的老鼠每只的身上或头上都有一小处伤痕。一旦有顾客购买,拿剪刀的女子就会将那一小处伤痕剪掉。  

    这时,一名自称是武鸣某饭店采购的女服务员前来购买,记者问她这些老鼠买回去有人吃吗,她说,老鼠在他们饭店是畅销的,经常不够卖,因为很多顾客认为“一鼠顶三鸡”,还能滋阴壮阳。店里一般是用来红焖田鼠煲、或是蒸鼠肉、油焗香鼠片,菜式很丰富,所以饭店的生意挺不错。

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